Rom Auriu

Rom Auriu este romul care se învechește în butoaie de stejar de obicei 1-2 ani , care ulterior nu se filtrează pentru a păstra culoarea. Gold rum are un gust și o aromă mai puternică decit white rum și se potrivește ideal în cocktailul clasic Cuba Libre.

Rom negru

Rom negru este o bautură alcoolică tare care se produce din sucul trestiei de zahăr (melasa) în care se adaugă apă și drojdii pentru fermentare, se învechește în butoaie de stejar mai mult timp în comparație cu celelalte tipuri de rom(White Rum, Gold Rum, Spiced Rum), fapt ce-i oferă  nuantă  întunecată și o aromă bogată.

Rom condimentat

Rom- ul condimentat este un rom care se obține prin adăugarea condimentelor și uneori a caramelei la romul auriu(Gold Rum) ceia ce îi oferă culoarea și aroma specifică .

Tequila Blanco

Tequila Blanco ( Silver ) este o băutură alcoolică tradițională mexicană produsă din fructul de agava în proporție de minim 51% cu tăria deobicei de 38-40% vol. alcool. Sucul fructului fiert sub presiune se fermentează și apoi se distilează dublu. Acest tip de tequila nu are culoare și nu se supune învechirii.
Top 3 cocktailuri preparate pe baza de Blanco Tequila ar fi cocktailul Margarita, Tequila Sunrise si Green Mexican.

Tequila Gold

Tequila Gold este o băutură alcoolică tare. Este un sort de tequila tînară, care nu se supune învechirii. Nuanța sa aurie și-o datorează adausului de caramelă. În comparație cu Tequila Blanco este mai moale și are un gust mai bogat.

Irish Whiskey

Irish whiskey este o băutură alcoolică tare, produsă în Irlanda. Este triplu distilată, produsă din malț de orz  și învechită deobicei în butoaie de stejar, în care preventiv s-au învechit vinuri precum Sherry sau Porto. 

Tennessee Whiskey

Tennessee Whiskey este un whiskey american produs în statul Tennesee, în care ingredientele de bază sunt cereale (minim 51% porumb ). Tennessee Whiskey  se deosebește fată de bourbon prin faptul că după distilare produsul se filtrează printr-o metodă  unică de filtrare si doar apoi se învechește în butoaie de stejar arse în interior.

Bourbon

Bourbonul este un tip de whiskey produs in america în care ingredientele de bază sunt cereale (dintre care minim 51% porumb), apă și drojdie. După ce  maltul de cereale fermentat este distilat, produsul se învechește de obicei 2-4 ani  în butoaie de stejar arse în interior. Acestui lucru îi datorează nuanța sa aurie și aroma deosebită.

Merisoare

Merișoarele din vechile timpuri sînt considerate cele mai sănătoase fructe de pădure și remedii medicinale minunate pentru diferite afecțiuni. Arbustul care produce merișoarele este destul de scund, între 10-40 cm. iar frunzele mereu verzi. Fructele sunt zemoase și acrișoare cu valori nutriționale spectaculoase. Se consumă mai rar crude din cauza gustului acru, mai des sub formă de sucuri, deserturi, gemuri, sosuri, siropuri etc. In cocktailuri se folosesc pentru gust, aromă și culoare, atît component în preparare cît și decor.

Afine

Afinele sînt printre cele mai iubite fructe de pădure. Sînt foarte bogate în vitamine și antioxidanți și folosite adesea în medicină. Consumate crude sau sub formă de sirop, infuzii gemuri, afinele vor ocupa un loc important în alimentație. În băuturi afinele se folosesc atît pentru gust cît și pentru culoare, aromă și decor.