Copyright 2024 © All rights Reserved.
Meniu
Ca un patron frecvent al barurilor și restaurantelor, am întâlnit partea mea echitabilă de barmani. Unii au fost remarcabili, oferind servicii excelente și făcând băuturi grozave, în timp ce alții au fost mai puțin impresionanți. Este crucial să identifici un barman rău, deoarece îți poate distruge experiența și chiar îți poate pune sănătatea în pericol. În acest articol, voi discuta despre semnele de avertizare la care trebuie să fii atent atunci când încerci să identifici un barman prost.
Identificarea unui barman rău este esențială din mai multe motive. În primul rând, un barman rău vă poate ruina experiența prin faptul că vă oferă servicii proaste, face băuturi groaznice și chiar este nepoliticos sau neprofesionist. În al doilea rând, un barman rău vă poate pune sănătatea în pericol, servindu-vă băuturi nesigure sau contaminate. În cele din urmă, un barman prost poate afecta reputația barului sau a restaurantului pentru care lucrează, îndepărtând clienții și dăunând profitului localului.
Unul dintre cele mai evidente semne de avertizare ale unui barman prost este igiena precară. Dacă un barman este neîngrijit, are o respirație urât mirositoare sau nu se spală pe mâini în mod regulat, este un semn că nu își ia slujba în serios. O igienă precară poate indica, de asemenea, că barmanul nu respectă normele de siguranță alimentară, punându-vă sănătatea în pericol. Dacă observați un barman cu o igienă precară, cel mai bine este să evitați să comandați băuturi de la el și să vorbiți cu un manager despre îngrijorările dumneavoastră.
Un barman bun ar trebui să cunoască bine băuturile pe care le servește, inclusiv ingredientele, modul în care sunt făcute și modul corect de a le servi. Dacă un barman nu știe cum să facă un cocktail de bază sau nu știe ce conține o anumită băutură, este un semn de avertizare că nu este pasionat de meseria sa sau că nu este instruit corespunzător. Lipsa de cunoștințe poate duce, de asemenea, la greșeli, cum ar fi servirea unei băuturi greșite sau folosirea unor ingrediente greșite. Dacă vă întâlniți cu un barman care nu are cunoștințe despre băuturi, cel mai bine este să cereți un alt barman sau să vorbiți cu un manager.
Un alt semn de avertizare al unui barman prost este abilitățile slabe de servire a clienților. Un barman bun ar trebui să fie prietenos, abordabil și atent la nevoile clienților săi. Dacă un barman este nepoliticos, disprețuitor sau neinteresat de comanda dumneavoastră, este un semn că nu îi pasă de clienții lor. Un serviciu slab pentru clienți poate duce, de asemenea, la greșeli, cum ar fi uitarea comenzilor sau servirea unor băuturi greșite. Dacă întâlniți un barman cu abilități slabe de servire a clienților, cel mai bine este să vorbiți cu un manager sau să părăsiți localul.
În timp ce serviciul slab de servire a clienților este un semn de avertizare a unui barman prost, serviciul excesiv de servire a clienților poate fi, de asemenea, un semn de avertizare. Dacă un barman este prea prietenos sau flirtează prea mult, poate fi inconfortabil și neprofesional. De asemenea, poate indica faptul că barmanul este mai interesat să facă bacșișuri decât să ofere servicii bune. Dacă vă întâlniți cu un barman cu un serviciu excesiv pentru clienți, cel mai bine este să fiți politicos, dar ferm cu privire la limitele dumneavoastră și să vorbiți cu un manager dacă este necesar.
Ultimul semn de avertizare al unui barman rău este comportamentul neglijent. Dacă un barman este neglijent cu băuturile, varsă frecvent sau este, în general, dezorganizat, este un semn că nu-și ia slujba în serios. Un comportament neglijent poate duce, de asemenea, la greșeli, cum ar fi servirea de băuturi contaminate sau provocarea de accidente în spatele barului. Dacă întâlnești un barman cu un comportament neglijent, cel mai bine este să eviți să comanzi băuturi de la el și să vorbești cu un manager despre preocupările tale.
Dacă întâlniți un barman rău, există mai multe sfaturi pentru a vă ocupa de el. În primul rând, fiți politicos, dar ferm cu privire la preocupările dumneavoastră. Anunțați barmanul dacă aveți o problemă cu serviciul sau comportamentul său și dați-i o șansă să o rezolve. Dacă problema persistă, vorbiți cu un manager sau părăsiți localul. În al doilea rând, nu vă fie teamă să cereți un alt barman dacă întâlniți unul cu o igienă precară, lipsă de cunoștințe, servicii proaste pentru clienți sau comportament neglijent. În cele din urmă, dacă bănuiți că un barman v-a servit o băutură contaminată, solicitați imediat asistență medicală.
În concluzie, identificarea unui barman prost este esențială pentru o experiență sigură și plăcută în bar sau restaurant. Semnele de avertizare la care trebuie să fiți atenți includ o igienă precară, lipsa de cunoștințe despre băuturi, abilități slabe de servire a clienților, servirea excesivă a clienților și un comportament neglijent. Dacă vă confruntați cu un barman prost, fiți politicos, dar ferm în legătură cu preocupările dumneavoastră, cereți un alt barman dacă este necesar și solicitați asistență medicală dacă bănuiți că vi s-a servit o băutură contaminată. Fiind conștienți de aceste semne de avertizare, vă puteți asigura un timp sigur și plăcut în barul sau restaurantul dumneavoastră preferat.
